8月26日金曜日、ローカルガストロノミーの会主催、連続講演会を開催します。
世界的に広まっている地域の食文化食材を大切にしながら、どこに出しても恥ずかしくない料理文化を開拓して広める動き、ローカルガストロノミー！
山本さんには世界の動向を、浅野さんには農場から見る視点を、お話いただきます。
13-14:30、山本益博さん〜世界のローカルガストロノミーの動き
15-16:30、浅野悦男さん〜1＋1はなぜ2なのか？常識を疑うことから始まる農業とは？
会場、トカイナカハウス、
ときがわ町番匠445-1
八高線明覚駅徒歩５分、
関越高速坂戸西、または東松山インターから約15分、
会費、一講座3000円、二講座割引5000円、
オンライン、一講座2000円、二講座割引3000円、
ご予約問い合わせ、
mhd03414@nifty.com
080-3252-7449、神山まで。
よろしくお願いします🤲